シーダブルシステム
Clean World 自然と人のバランスを考える。
盛り付け後の保管
きれいに盛り付けた料理を保管しても、色つやが持続。

仕込み後の保管
刺身を引いたり、肉をスライスしたり仕込みをした後の食材の保管も、変色、くっつき、乾燥、型崩れがおきにくい。

臭い移りが気になる保管
いろんな種類の食材を一緒に収納しても匂いが他に移りにくい。

チルド温度での保管
チルド常態で保管の場合でも、ドリップが出ず、旨みやボリュームがなくならない。

解凍後の保管
解凍した食材を保管しても身痩せ、ゆるみ、色移り、異臭が起きにくい。

※現在使用中の冷蔵庫に収納して使用。
使用場所の変更、移動も簡単です。
冷蔵庫を新しく買い替えたり、大きく改造したりする必要はありません。

メリット
“鮮彩”で保管すると、使えなくなった食材を捨てる事がすくなくなり、食材購入費の節減に大きく貢献します。
食材が新鮮だから、料理がよりおいしくなりお客様に喜ばれます。
また、食材の鮮度を保ったまま長期保管が可能となるので、繁忙期に集中的に仕込みをする必要がなくなり、人件費の削減にも役立ちます。
“鮮彩”は、細菌の繁殖を抑制します。
だから、おいしさ長持ち、新鮮なんです。
カメムシ(カメ虫)・クモ・ムカデ駆除のトップカンパニー
(株)シーダブルシステム 〒950-3321新潟県新潟市北区嘉山2丁目1-2 TEL 025-387-2738 FAX 025-388-9073